テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーツ、バラの花、軽やかなハーブが香る。 【味わい】フレッシュな果実味がアタックで感じられ、中間では酸味が膨らみ、心地よいミネラル感が広がる。フィニッシュはクリーンで洗練された印象。 【余韻】心地よいフルーツの余韻が長く続く。
Cuvée Prestige Les Bruyères Rosé d'Anjouは、ドミニク・フーシェによって生産される魅力的なロゼワインです。ロゼ・ダンジュー地域の豊かなテロワールを反映し、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴的です。特に、エレガントな味わいとバランスの取れた酸味が、食事との相性を高めています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
イチゴ
ラズベリー
バラ
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
パン
ヨーグルト
フレーバー
フレッシュ感
バランスの取れた酸味
ミネラル感
エレガントな甘さ
料理との相性
鶏のグリル
サーモンのマリネ
トマトとバジルのサラダ
シーフードパスタ
軽めのチーズプレート
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュな果実味を引き出しています。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインのクリーンなスタイルを保つことを重視しています。熟成期間は推定で約6ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面に少しの残りを見せる。
香り
開栓直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、微かな花の香りやミネラル感が加わり、より複雑な印象を与える。
味わい
アタックは軽やかで、果実味がすぐに感じられる。中盤では酸がしっかりと効いており、全体的にバランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、クリスプな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は今で、軽快でフルーティなスタイルが楽しめる。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、春や夏の軽食やバーベキューに最適なワイン。今すぐ楽しむのがベスト。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5