Chablis Grand Cru 'Vaudesir'

【外観】淡いイエローで透明度が高い。 【香り】初めに青リンゴやレモンの柑橘系の香りが広がり、続いて白い花やハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで、レモンやミネラルの旨みが広がり、中間部では豊かな果実味が感じられ、フィニッシュはすっきりとした酸味が残る。 【余韻】長く続くミネラル感とわずかな塩味が特徴。

シャブリ・グラン・クリュ・ヴォーデジールは、フランス・シャブリ地区の名門生産者ドミニク・グリュイエによって造られた白ワインです。特にこのワインは、特異なテロワールと厳選されたぶどうから生まれ、その洗練されたスタイルで高い評価を受けています。豊かなミネラル感が特徴で、食事とのペアリングに優れたバランスを持っています。