【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやカシスの果実香が広がり、第二アロマにはエスプレッソやダークチョコレートの香りが感じられる。さらに、第三アロマではバニラやレザーのニュアンスが複雑さを与えている。 【味わい】アタックは柔らかく、しっかりとした中間の膨らみを持ち、フィニッシュではスパイシーさが長く続く。 【余韻】余韻は中程度で、カシスの風味が心地よく残る。
ドンナ・フランチェスカは、ヴェネト地方で高品質なワインを生産することで知られる生産者です。このカベルネ・ソーヴィニヨンは、ヴェネトの温暖な気候と多様な土壌から育まれ、力強さとエレガンスを兼ね備えています。地域の特性を活かし、丁寧に造られたこの赤ワインは、赤系果実の香りとしっかりとしたタンニンが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がなされている。熟成はオーク樽を使用し、約12ヶ月間行われることで、ワインに複雑さと深みを与えていると推測される。
外観
濃いルビー色で、紫色のニュアンスが見られる。光にかざすと輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後は黒系果実（カシス、ブラックベリー）の香りが支配的。時間が経つにつれ、スパイスや微かなバニラ、土のニュアンスが加わり、奥行きが増す。
味わい
アタックはしっかりとした果実味が広がり、中盤では酸味がバランスを取り、タンニンはなめらかで心地よい。後味にはほのかなスパイス感が残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やチーズとの相性が良いシーンでの楽しみを推奨。