テイスティングノート
【外観】透明感のある淡い黄色。 【香り】第一アロマには青りんご、洋梨、白い花が広がり、第二アロマには軽やかなバターの香りが感じられる。さらに、第三アロマとしてミネラル感が微かに漂う。 【味わい】アタックはフレッシュで酸味が心地よく、中間ではフルーティさが広がり、フィニッシュにはすっきりとした後味が残る。 【余韻】心地よい余韻が長く続き、柑橘系の風味が感じられる。
アルネイス・ロエロは、ピエモンテ州のロエロ地区で生産される白ワインで、ドージオによって造られています。この地域は独自のテロワールを持ち、こだわりのあるワイン造りが行われています。アルネイスはそのフレッシュさと香りの豊かさで知られ、食事と共に楽しむのに適したワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
アルネイス・ロエロは、低温で発酵させることでフレッシュな香りを引き出します。発酵後はステンレスタンクで熟成し、フルーティなキャラクターを保ちつつ、適度な複雑さを持たせます。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いレモンイエローで、透明感があり明るく輝いています。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってゆっくりと涙が落ちていきます。
香り
開いた直後は、青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが感じられ、時間が経つにつれて、白い花やミネラルのニュアンスが現れ、複雑さを増していきます。
味わい
アタックは明快で、爽やかな酸味が心地よく広がります。中盤ではトロピカルフルーツのニュアンスが加わり、後味にはほのかなミネラル感が残ります。タンニンはないため軽快な印象です。
総合
今飲んでも楽しめる状態ですが、2～3年の熟成も期待できます。シーフードや軽い前菜とのペアリングがおすすめで、アペリティフとしても最適です。