テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、ローズの花、ハーブの香りが広がります。さらに、グレープフルーツやシトラスのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊かです。中間には柔らかな酸味と軽いミネラル感があり、フィニッシュはクリーンでバランスが取れています。 【余韻】軽やかでフルーティーな余韻が続きます。
ダヴ・ハント・ドッグ・ワインズはカリフォルニアに位置するワイナリーで、特にロゼワインに力を入れています。この地域の豊かな日照と多様な土壌が、フレッシュでフルーティーなスタイルのワインを生み出します。ロゼは、食事とともに楽しむのに最適な選択肢として、軽やかさと飲みやすさを兼ね備えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
醸造は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つために短期間のマセレーションが行われます。熟成は短期間で、通常は数ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
薄いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに残る涙が美しい。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて、花の香りやグレープフルーツのニュアンスが感じられる。全体的に爽やかで親しみやすい印象。
味わい
アタックはクリスプで、フルーティーな風味が口の中に広がる。中盤では酸のバランスが良く、心地よい酸味が感じられ、後味には軽やかな果実感が残る。タンニンはほぼ感じられず、飲みやすさが際立つ。
総合
今飲むのにちょうど良い時期で、軽快でリフレッシュする味わいが特徴的。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのがベスト。ピクニックやバーベキューなど、カジュアルなシーンに最適。