Spätburgunder

【外観】鮮やかなルビーレッドで、透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、バラやスミレの花香が加わり、次第にスパイスや土の香りが感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実の甘味が広がります。中間はしっかりとした酸味があり、フィニッシュでは心地よいタンニンが残ります。 【余韻】中程度の長さで、フルーティな余韻が続きます。

シュペートブルグンダーは、ドイツの代表的な赤ワインの一つで、特に冷涼な気候で育つことに適しています。Dr. Deinhardが手がけるこのワインは、ダイデスハイムの特有の土壌と気候から生まれ、果実味と酸味のバランスが絶妙です。洗練されたスタイルとエレガンスが特徴で、食事との相性も良好です。