Merlot

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやカカオの香りが現れます。さらに、ハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が口いっぱいに広がります。中間では柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュはドライな余韻を残します。 【余韻】心地よい果実の香りが持続し、長めの余韻が楽しめます。

ドロスティ・ホフは南アフリカのタルバッハに位置し、高品質なワインを生産することで知られています。メルロはその豊かな果実味と柔らかなタンニンを特徴としており、飲みやすい赤ワインとして人気があります。タルバッハの特有の気候と土壌は、メルロの風味を引き立てる要因となっています。