テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、続いて華やかな花のアロマ、最後にハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは軽快で、フルーティーな甘さがあり、中間ではしっかりとした酸味が膨らみ、フィニッシュにかけてはクリーンで爽やかな余韻が楽しめます。 【余韻】長く続くフルーツの風味が心地よいです。
ロゼ・ド・ロワールは、フランスのロワール地方で生産される魅力的なロゼワインです。生産者であるドルエ・フレールは、地域の特性を生かした高品質なワイン作りが特徴です。ロゼ・ダンジューのテロワールは、緩やかな丘陵と穏やかな気候が相まって、フレッシュでフルーティーな味わいを生み出します。バランスの取れた酸味と果実感が、このワインの魅力を引き立てています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、通常は温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。熟成は主にステンレスタンクで行われ、フレッシュ感を保ちながら、果実味を引き立てる手法が採用されています。熟成期間は約4-6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るく透明感がある。輝きがあり、粘性は中程度で滑らかな印象を与える。
香り
開けた瞬間は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つと白い花やシトラスのニュアンスが感じられる。全体的にフルーティで軽やかな印象。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか。中盤では酸味が心地よく、果実味が広がる。タンニンは非常に柔らかく、飲みやすさを引き立てている。酸のバランスが良く、全体的にクリーンな味わい。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃であり、若いうちから楽しめるが、さらに1～2年の熟成も期待できる。ピクニックや軽食、夏のバーベキューにぴったりのワイン。