【外観】淡い黄金色で、クリアな透明度がある。 【香り】第一アロマには青リンゴやシトラスの香りが広がり、第二アロマとしてはトーストや焼き菓子の香ばしさが感じられる。さらに、第三アロマには軽やかなナッツのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで、柑橘系の酸味が引き立つ。中間ではミネラル感が感じられ、複雑さが増す。フィニッシュはクリーミーで、心地よい余韻を残す。 【余韻】心地よく長い余韻に、微かなナッツの風味が漂う。
デュック・ド・ヴァルメルが手がけるブラン・ド・ブラン・ブリュットは、フランスのスパークリングワインの代表格で、細やかな泡立ちとエレガントな味わいが特徴です。主にシャルドネを使用したこのワインは、清涼感とフレッシュさを与えるテロワールが育まれています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、厳選されたシャルドネを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。その後、瓶内二次発酵を経て、数ヶ月間熟成されます。熟成中は細やかな泡を形成し、より複雑な風味を引き出します。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、細かな泡が持続的に立ち上る。粘性は軽やかで、滑らかな印象を与える。
香り
開いた直後は柑橘系フルーツや青りんごの香りが際立つ。時間が経つにつれて、トーストやナッツのニュアンスが加わり、より複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュ。中盤ではレモンやグレープフルーツの風味が広がり、酸がしっかりと感じられる。タンニンは低く、滑らかな口当たりが心地よい。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあるため、特別なシーンや食事と合わせて楽しむのに適している。