Bianca di Valguarnera

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】柑橘類やリンゴの第一アロマから、白い花やハーブの香りが広がり、最後にミネラルのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味がしっかりと感じられ、中間は果実感が膨らみ、フィニッシュはクリーンで心地よい余韻が続く。 【余韻】長く、ミネラル感が特徴的。全体的にバランスが良い。

ビアンカ・ディ・ヴァルグアルネーラは、デューカ・ディ・サラパルータによって生産されるイタリアの白ワインです。このワインは、シチリアの特有の気候と土壌が生み出すフレッシュさとミネラル感が特徴です。ワインは、手摘みされたぶどうから丁寧に作られ、地元の食文化に寄り添ったスタイルで位置づけられています。