テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】第一アロマには黒系果実の香りが広がり、第二アロマとしてスパイスやトースト香が感じられる。さらに、第三アロマにはバニラや革のニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が際立つ。中間ではしっかりとしたタンニンが広がり、フィニッシュに向けてスパイシーさが出てくる。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの余韻が楽しめる。
レゼルヴ・メドックは、ボルドー地方のデュロンによって生産された赤ワインで、メドック地区の特性を反映しています。メドックは、優れたテロワールと気候条件を持ち、フルボディの赤ワインが多く生産されることで知られています。このワインは、フルーティーでバランスの取れた味わいが特徴で、食事と共に楽しむのに適した位置づけにあります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは、伝統的な発酵方法で作られ、温度管理されたタンクで発酵後、フレンチオーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推測され、これにより複雑な風味が引き出されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビーレッドの色調で、光に透かすと美しい輝きを放つ。粘性があり、流れ落ちる際の縁にはしっかりとした涙が見える。
香り
開けた直後はブラックベリーやプラムの果実香が立ち上り、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。微かな土っぽさも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味の豊かさが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸とのバランスが良い。余韻にはダークチョコレートやコーヒーの風味が感じられる。
総合
若いうちはフレッシュさが楽しめるが、数年の熟成を経ることでさらに深みを増すだろう。特別な食事や友人との集まりにぴったりのワイン。