【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】赤いベリー系の果実、バラの花、ハーブの香りが立ち上ります。さらに、軽やかなスパイスや土のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かです。中盤では軽やかな酸味とともに、果実が膨らみ、フィニッシュにはスムーズなタンニンが残ります。 【余韻】中程度の長さで、チェリーやラズベリーの風味が心地よく続きます。
ボージョレ・ルージュは、フルーティーで飲みやすい赤ワインとして知られています。生産者であるデュペーブルは、伝統的な手法を用い、ボージョレ地方の特性を生かしたワインを生産しています。ボージョレはその独特のテロワールと、ガメイ種のぶどうから生まれる軽快なスタイルが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
デュペーブルでは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、低温での発酵が行われます。発酵後は、ステンレスタンクで熟成されることが一般的です。熟成期間はおおよそ6ヶ月程度と推定されます。
外観
鮮やかなルビー色で、光を通すと透明感があり、粘性も感じられる。色調は明るく、若々しい印象を与える。
香り
開いた直後はフレッシュな赤い果実の香りが広がり、特にチェリーやラズベリーが際立つ。時間が経つと、わずかにスパイシーなニュアンスや花の香りも現れて、香りに奥行きが増す。
味わい
アタックは軽快で、果実味が直ぐに感じられる。中盤に入ると酸がしっかりと支え、タンニンは滑らかで飲みやすい。特に酸味が心地よく、バランスが良い。
総合
飲み頃は今と見受けられ、若いうちに楽しむのが最適。熟成ポテンシャルは高くないが、フレッシュな果実味を楽しむのに最適なシーン、例えば軽めの食事や友人とのカジュアルな集まりにぴったり。