ロゼ

Réserve Durand Gamay-Cabernet Franc Rosé de Loire

レゼルヴ・デュラン・ガメイ・カベルネ・フラン・ロゼ・ド・ロワール

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透き通った輝き。 【香り】ストロベリーやラズベリー、フローラルな香りが広がり、次第にハーブのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーツの甘みが感じられ、中間でしっかりとした酸味が膨らむ。フィニッシュには軽やかなミネラル感が溶け込む。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の爽やかな風味が残る。

レゼルヴ・デュラン・ガメイ・カベルネ・フラン・ロゼ・ド・ロワールは、フランス・ロワール地方のサンセールで生産されるエレガントなロゼワインです。デュランの生産者は、厳選されたぶどうを用い、テロワールを反映させたワインを生み出しています。このワインはフレッシュでフルーティな特徴を持ち、食事との相性にも優れています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
フルーティな甘み
しっかりとした酸味
軽やかなミネラル感

料理との相性

サーモンサラダ
鶏肉のグリル
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
アスパラガスのソテー
シーフードパスタ

醸造について

このワインは、低温での短期間のマセレーションを行い、フルーツの風味を最大限に引き出す発酵方法が用いられています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ちながら、数ヶ月間の熟成を経て瓶詰めされます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが非常に美しい。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙が現れる。

香り

フレッシュな苺やラズベリーの香りが立ち上り、徐々に花の香りやミネラル感が加わる。時間が経つにつれ、柑橘系のニュアンスも感じられ、より複雑な香りに変化する。

味わい

アタックはフレッシュで爽やか。中盤では、果実味と酸味がバランスよく広がり、心地よいタンニンが感じられる。酸はしっかりとしており、飲み飽きない印象を与える。

総合

2020年のヴィンテージは飲み頃で、今すぐ楽しむのに適している。軽やかでフルーティーな味わいは、夏のバーベキューやアペリティフにぴったり。熟成ポテンシャルは限られているが、楽しむには最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5