Pinot Noir

【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】熟したチェリーやラズベリーの果実香に加え、バラの花やハーブの香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かな中間にシルキーなタンニンが現れ、フィニッシュではスパイスのニュアンスが感じられる。 【余韻】果実の余韻が長く続き、心地よいスパイシーな後味が残る。

エールステ・ホープは南アフリカの新進気鋭のワイナリーで、特にピノ・ノワールに力を入れています。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、フルーティでエレガントなワインを生み出すのに適しています。本ワインは、シルキーなタンニンと複雑なアロマを持ち、南アフリカワインの新しいスタイルを象徴しています。