Gran Enemigo Single Vineyard Agrelo Cabernet Franc
グラン・エネミーゴ・シングル・ヴィンヤード・アグレロ・カベルネ・フラン
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、輝きがある。 【香り】ブラックベリー、プルーン、バラの香りが広がり、さらにミントやオリーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】滑らかなアタックから始まり、豊かな果実味が広がる。ミディアムボディで、バランスの取れた酸味が魅力的。フィニッシュはしっかりとしたタンニンが感じられる。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が続く。
グラン・エネミーゴ・シングル・ヴィンヤード・アグレロ・カベルネ・フランは、アルゼンチン・メンドーサで生産される特別な赤ワインです。エル・エネミーゴのワイナリーは、テロワールを重視し、果実の純粋さを引き出すことに注力しています。このワインは、アグレロ地区の特性を反映し、エレガントで力強いスタイルを持ち、世界的にも評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは手摘みされたぶどうを使用し、低温での発酵を行います。熟成はオーク樽で行い、フルーツの味わいを最大限に引き出すための工夫がされています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性もしっかりと感じられる。若干の紫がかったトーンがあり、視覚的に引き込まれる印象を与える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやカシスの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが加わる。さらに、軽やかなバニラやオークの香りも感じられ、奥行きが増す。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か、特に中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは柔らかく、心地よい口当たりを生み出す。全体的にバランスが良く、余韻にはフルーツとスパイスが残る。
総合
非常に良いバランスと深みを持つワインで、今飲んでも楽しめるが、数年の熟成を経ることでさらに複雑さが増すと予想される。特別なディナーや友人との集まりに最適な選択。