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赤

Tarantula

タランチュラ

Emanuel Tres/サンタ・イネズ・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。さらに、熟成によるかすかなバニラや革の香りも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では果実の甘みと酸がバランス良く広がります。フィニッシュは滑らかで、しっかりとしたタンニンを感じます。 【余韻】長く続く余韻に、ほのかなリコリスの風味が残ります。

タランチュラは、サンタ・イネズ・ヴァレーで生産される赤ワインで、エマニュエル・トレスが手掛けています。この地域は多様な気候と土壌を持ち、豊かな風味を持つワインが生まれます。タランチュラは、そのユニークなキャラクターと凝縮感のある味わいで、ワイン愛好家に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの良い酸味

料理との相性

ローストビーフ
マッシュルームのリゾット
グリルしたラムチョップ
チーズプレート
トマトソースのパスタ

醸造について

このワインは、発酵において自然酵母を使用し、温度管理されたタンクで行われると推測されます。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月から1年程度の熟成期間が考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
11.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シラー
100%

生産者

Emanuel Tres

エマニュエル・トレス

サンタ・イネズ・ヴァレー

ヴィンテージ

(4件)

ぶどう品種

シラー
100%

外観

深いルビー色を持ち、光に透かすと鮮やかな輝きを放つ。粘性も高く、グラスの側面に美しい涙を形成する。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが支配的で、次第にスパイスやバニラの香りが現れる。時間が経つにつれて、土やハーブのニュアンスも感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで柔らかく、果実味が豊かに広がる。中盤はしっかりとした酸が感じられ、タンニンは柔らかくも存在感がある。バランスが良く、すっきりとした飲み心地が特徴。

総合

総合的に見て、2017年のこのヴィンテージは飲み頃を迎えている。熟成ポテンシャルもあり、今後数年は楽しめる。友人との集まりや特別なディナーにぴったりの一本。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5