テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】いちごやラズベリーのフルーツ香に続き、バラの花やハーブのニュアンスが感じられます。これに続いて、微かなパンの香りが漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実感が豊かです。中間ではクリーミーな質感が現れ、フィニッシュはさっぱりとした酸味が心地良いです。 【余韻】程よい長さで、ベリー系の風味が残ります。
Emma ReichartによるPinot Noir Roséは、ナーエの美しいテロワールから生まれたロゼワインです。エレガントなスタイルとフレッシュな果実味が特徴で、特に夏の軽やかな料理と相性が良いとされています。このワインは、地域の特性を活かしつつ、洗練されたアプローチで造られています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われる可能性が高く、果実味を最大限に引き出す方法が用いられています。熟成は、ステンレスタンクで行われることが一般的で、数ヶ月間の熟成を経てリリースされることが考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、光を透過する際に繊細な輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの内側にわずかな涙を残す。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて、花の香りやわずかなミネラル感が感じられるようになる。全体的にクリーンで魅力的。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンは非常に滑らかで、軽やかさを保ちながらも存在感がある。
総合
飲み頃は今から数年以内で、軽やかでフレッシュな印象は、特に夏のバーベキューやピクニックにぴったり。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのがベスト。