【外観】淡い黄金色で透明感がある。 【香り】優雅な白い花の香りに続き、熟した石果実やハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が感じられる。中間では果実味が豊かに広がり、フィニッシュには滑らかな酸が心地よい。 【余韻】洗練された余韻が長く続き、ハーブの香りが残る。
マチェラート・トラミネール・アロマティコ・ビアンコは、イタリアのエノ・トリオが手がける白ワインです。トラミネール品種を用いたこのワインは、芳香豊かでアロマティックなスタイルが特徴です。生産地のテロワールが反映されており、地元の料理との相性も抜群です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、選別されたぶどうを手摘みで収穫後、低温で発酵されます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ちながらも、香り豊かなワインに仕上げられます。
外観
明るいストローイエローで、金色の輝きがあり、粘性は中程度でグラスの壁にゆっくりと広がる。
香り
開いた直後は、アロマティックな花やトロピカルフルーツの香りが広がり、時間が経つにつれて、ハチミツやスパイスのニュアンスが現れる。
味わい
アタックはフレッシュで、酸味が心地よく感じられる。中盤では蜜のような甘みが広がり、タンニンはほとんど感じられない。酸のバランスが良く、飲みごたえがある。
総合
飲み頃は今から数年後までで、熟成ポテンシャルは中程度。アペリティフや軽い料理との相性が良く、特に魚料理やアジア料理と楽しむのがおすすめ。