Pinot Noir

【外観】鮮やかなルビーレッドで透明感があり、フチに向かって明るいガーネットへと変化する。 【香り】赤いチェリーやラズベリー、ザクロなどの鮮やかな果実香に、バラやスミレのフローラルなアロマが重なる。セントラル・オタゴ特有のスパイスと微かなハーブの香りも感じられる。 【味わい】アタックは繊細でシルキー。赤い果実の風味が口いっぱいに広がり、きめ細かなタンニンと心地よい酸が骨格を形成する。フィニッシュはエレガントで余韻が長い。 【余韻】長く上品な余韻で、チェリーとスパイスの風味が心地よく続く。