テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香に、ほんのりとした花の香りが加わります。さらに、微かなハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが広がります。中間には爽やかな酸味があり、フィニッシュではクリーンな余韻が残ります。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの香りが心地よく広がります。
ヴァイスヘルプスト・リーブリヒは、モーゼル地域で知られるエルベンによって生産されたロゼワインです。この地域は、優れたテロワールと気候条件に恵まれ、特にリースリングなどの白ワインが有名ですが、ロゼワインも高い評価を得ています。本ワインは、フルーティーで優しい飲み口が特徴で、若い世代にも人気があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
本ワインは、軽やかでフレッシュなスタイルを目指して醸造されていると考えられます。発酵は低温で行われ、フルーツの風味を最大限に引き出すためにステンレスタンクを使用している可能性があります。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つために早めに瓶詰めされることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、光に当たると優雅に輝く。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした涙が残る。
香り
開栓直後は、赤いベリーや柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれてフローラルなアロマやハチミツのような甘い香りが顔を出す。全体としてフルーティーで魅力的な香り立ち。
味わい
アタックはフレッシュで、軽やかな甘さが広がる。中盤では、酸味がしっかりと感じられ、果実味と調和する。タンニンは非常に柔らかく、全体としてバランスが良い。
総合
飲み頃は今すぐで、軽やかな口当たりが魅力的。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、数年は楽しめる。バーベキューやピクニックなどのカジュアルなシーンに最適。