Spumante Cuvée Brut

【外観】淡いストローイエローで、細かい泡が持続する。 【香り】フレッシュなリンゴや洋ナシの香りに、花のニュアンスが加わる。さらに、パンの皮や軽やかなバターの香りも感じられる。 【味わい】アタックはシャープで、ミネラル感が際立つ。中間では果実の甘さが広がり、後味はクリーミーな泡立ちが持続する。 【余韻】余韻は心地よく、爽やかなシトラスの風味が残る。

スプマンテ・キュヴェ・ブリュットは、イタリアのエサルカが手掛けるスパークリングワインで、鮮やかな泡と爽やかな酸味が特徴です。このワインは、特にアペラシオンが不明であるため、地元のテロワールの個性を引き立てることに注力しています。エレガントなスタイルで、食事との相性も良く、特別な場面を盛り上げる一杯です。