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赤

Schwarzweiß Spätburgunder

シュヴァルツヴァイス・シュペートブルグンダー

Eser/ラインガウ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡いルビー・ガーネット色で、透明感が高いピノ・ノワールらしい色調。 【香り】赤いチェリー、フランボワーズ、バラの花びらの繊細なアロマが立ち昇る。ラインガウの冷涼な気候を反映した鉱物感とほのかな土のニュアンスが続く。 【味わい】軽やかで絹のようなタンニンと穏やかな酸が調和した繊細な飲み口。赤い果実の風味が中盤から余韻にかけて徐々に広がり、エレガントな構造を形成する。 【余韻】中程度の長さで、チェリーと土のニュアンスが静かに続く。

料理との相性

牛肉
仔牛肉
ジビエ
家禽料理

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

シュペートブルグンダー
100%

生産者

Eser

エゼル

ラインガウ

ヴィンテージ

(5件)

味わいプロフィール

ボディ4/5
酸味4/5