シュヴァルツヴァイス・シュペートブルグンダー
【外観】淡いルビー・ガーネット色で、透明感が高いピノ・ノワールらしい色調。 【香り】赤いチェリー、フランボワーズ、バラの花びらの繊細なアロマが立ち昇る。ラインガウの冷涼な気候を反映した鉱物感とほのかな土のニュアンスが続く。 【味わい】軽やかで絹のようなタンニンと穏やかな酸が調和した繊細な飲み口。赤い果実の風味が中盤から余韻にかけて徐々に広がり、エレガントな構造を形成する。 【余韻】中程度の長さで、チェリーと土のニュアンスが静かに続く。