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赤

Reserva Tinto

レゼルヴァ・ティント

Este/ヴィーニョ・ヴェルデ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはチェリーやブラックベリーの果実香、第二アロマにはわずかにスパイスのニュアンス、第三アロマには熟成によるバニラの香りが感じられる。 【味わい】アタックはフルーティーで、口の中で広がる甘さと酸味がバランス良く、フィニッシュにはタンニンの優雅さが残る。 【余韻】長い余韻があり、フルーツの風味が持続する。

レゼルヴァ・ティントは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地域で生産される赤ワインで、エステ社によって醸造されています。この地域は通常白ワインで知られていますが、赤ワインの可能性を探求することで、ユニークなスタイルを持つワインを生み出しています。テロワールの影響を受けたフレッシュでフルーティーな特性が特徴で、飲みやすさとバランスの良さを兼ね備えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ブラックベリー
プラム
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルーティー
酸味のバランス
シルキーなタンニン
適度なボディ

料理との相性

グリルした鶏肉
ビーフストロガノフ
豚肉のロースト
トマトソースのパスタ
チーズプレート

醸造について

このワインは、温度管理された発酵を経て、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成は最低でも6ヶ月以上行われる可能性があります。これにより、ワインに深みと複雑さが加わります。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Este

エステ

ヴィーニョ・ヴェルデ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、透過性は低い。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが特徴的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体的に芳香豊かで、心地よいアロマが広がる。

味わい

アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく、タンニンは柔らかくバランスが取れている。酸の特徴も明確で、フレッシュな印象を与える。

総合

全体的にバランスが良く、今後数年は飲み頃を迎えると予想される。熟成ポテンシャルもあり、特別なシーンや食事とともに楽しむのに適している。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5