テイスティングノート
【外観】鮮やかなピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、続いて花の香りやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーティーな中間の膨らみがあり、クリーンなフィニッシュが特徴です。 【余韻】やや甘みを感じる長い余韻が楽しめます。
テンプラニーリョ・ロゼは、スペインの代表的なぶどう品種テンプラニーリョを使用したロゼワインで、エテレオが手掛けています。エテレオは、品質と個性を重視したワイン造りを行う生産者で、このロゼはフレッシュで飲みやすいスタイルが特徴です。テロワールについての詳細は不明ですが、テンプラニーリョは温暖な気候で育ち、果実味豊かでバランスの取れた味わいを持つことが一般的です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
テンプラニーリョ・ロゼは、低温発酵を行い、フレッシュさとフルーティーさを引き出す方法で造られていると推測されます。熟成にはステンレスタンクを使用し、熟成期間は約3-6ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、明るい輝きを持ち、クリスタルのように清澄。粘性は軽やかで、グラスを回すと繊細な涙が形成される。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りや柑橘系のニュアンスが現れ、全体的にフルーティーでエレガントな印象に変化する。
味わい
アタックは爽やかでクリスプな酸が感じられ、中盤には赤い果実の甘みが広がる。タンニンは柔らかく、酸とのバランスが取れており、全体的に滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は2021年から2023年頃で、早飲みを推奨。軽やかでフルーティーなスタイルは、アペリティフや軽食、特にサラダやシーフード料理に最適。熟成ポテンシャルはあまり高くない。