テイスティングノート
【外観】輝く黄金色で、細かい泡が持続します。 【香り】第一アロマにはリンゴや洋梨の果実の香りが広がり、第二アロマとしてパンやバターの香りが感じられます。さらに、熟成によりトーストやナッツの香りも現れます。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感があり、豊かな果実味が中間に広がります。フィニッシュは滑らかで、余韻は長く、複雑味があります。 【余韻】心地よい酸味とナッツの風味が持続します。
プレスティージュ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・ブリュットは、エティエンヌ・ルフェーヴルが手がける高品質なスパークリングワインです。シャンパーニュの厳選されたグラン・クリュ地区で生産され、テロワールの特性を存分に表現しています。エレガントで洗練されたスタイルが特徴で、特別な場面にもふさわしいワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
エティエンヌ・ルフェーヴルは、徹底した温度管理のもとで発酵を行い、その後、瓶内二次発酵を経て、長期間の熟成を行います。熟成中は、澱と共に熟成させることで、より複雑な風味を引き出します。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、微細な泡が豊かに立ち上る。輝きがあり、粘性は中程度。視覚的にも華やかさを感じる。
香り
最初は白い花や柑橘類の香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスが現れ、奥行きのある複雑さを感じる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤ではレモンやグレープフルーツのフレーバーが広がり、ミネラル感も感じられる。酸はしっかりとしており、全体的にバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルはあり、特別なシーンでの提供に最適。エレガントな味わいは、食事とも素晴らしいペアリングを期待させる。