テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマには熟したプラム、ブラックベリー、カシスが広がり、第二アロマには軽いバター香、パンの香ばしさが感じられ、第三アロマにはバニラとスパイスのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは豊かで果実味が強く、中間では滑らかなタンニンとしっかりとした酸味がバランスよく広がり、フィニッシュではダークチョコレートの風味が感じられる。 【余韻】長く、スパイシーでフルーティーな余韻が続く。
メルロ・ロブレは、アルゼンチンのサン・ラファエルに位置するエトニアによって生産される赤ワインです。サン・ラファエルは、温暖な気候と多様な土壌に恵まれ、良質なぶどうが育つ理想的なテロワールを持っています。このワインは、エトニアの手法によって、果実の特徴を引き出しつつ、バランスの取れた味わいで評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実の風味を引き出すために適切な温度で管理されます。熟成はオーク樽を使用し、数ヶ月間行われると推測されます。このプロセスにより、ワインは複雑さと深みを持つようになります。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。縁には紫がかったニュアンスが見られる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてバニラやスパイスの香りが柔らかく立ち上がる。わずかにハーブのニュアンスも感じられる。
味わい
アタックは豊かでフルーティ、果実味が口中に広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味がしっかりと支えている。バランスが良く、余韻にはスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで見込まれる。熟成ポテンシャルはあり、特に肉料理と合わせると良い。カジュアルな食事や特別なシーンにもマッチする。