【外観】淡い黄金色で、明るく透明感があります。 【香り】最初に青リンゴや洋梨の香りが広がり、次第に白い花やシトラスの香りが現れます。後半には軽やかなハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはクリスピーでフレッシュ、ミディアムボディの中間にバランスの取れた酸味があり、フィニッシュにはリッチな果実味が続きます。 【余韻】爽やかで持続的な余韻があり、シトラスの風味が心地よく残ります。
リリック・シャルドネは、エチュードが手がける白ワインで、カリフォルニアのロス・カーネロス産です。この地域は冷涼な気候と多様な土壌に恵まれ、シャルドネにとって理想的なテロワールを提供します。クリーンでフレッシュな味わいを持ちながらも、複雑なアロマを楽しめるワインとして知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6ヶ月から9ヶ月と推定され、ワインに複雑さを与えます。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は清澄で、若々しさを感じさせる。
香り
開いた直後は柑橘類や青リンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてバタースコッチやナッツのニュアンスが加わる。全体的に華やかで洗練された印象。
味わい
アタックはクリスプで、すぐに爽やかな酸味が感じられる。中盤では果実味がしっかりと広がり、後味にかけて滑らかな口当たりが続く。タンニンはほぼ感じられず、酸とのバランスが絶妙。
総合
今飲んでも楽しめるが、2～3年の熟成でさらに深みが増す可能性がある。シーフードや軽めの鶏料理とのペアリングに最適。洗練された場面での提供にぴったり。