【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの第一アロマに続き、バラの花やハーブの香りが広がります。さらに、少しのスパイス感が感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間は滑らかで膨らみがあり、フィニッシュではタンニンがしっかりと感じられます。 【余韻】長く続く余韻に、ダークチェリーの風味が特徴的です。
ロッカベッラ・ランゲ・ネッビオーロは、イタリアのピエモンテ州で生産される赤ワインで、エウジェニオ・ボッキーノによって造られています。ネッビオーロ種の特徴を生かしたこのワインは、豊かなアロマとしっかりとした構造が魅力です。ピエモンテのテロワールが表現されたワインであり、地元料理との相性が良いです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、伝統的な発酵方法で醸造され、オーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と思われますが、詳細は不明です。
外観
深いルビー色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの内側にしっかりとした足を残す。
香り
開いた直後は赤い果実、特にチェリーやラズベリーの香りが強く感じられる。時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスが出てきて、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは滑らかで、フレッシュな果実味が広がる。中盤では、酸味がしっかりと感じられ、タンニンは柔らかく、全体のバランスが良い。余韻にはほのかなスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで続きそうで、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズとの相性が良いシーンで楽しめる。