【外観】淡いロゼ色で透明感がある。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、フローラルな香りが広がり、ミントやハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】フレッシュなアタックから、果実味が豊かに膨らみ、クリスプな酸が心地よいフィニッシュを迎える。 【余韻】爽やかな果実感が長く続く。
Cap d'Agde Roséはフランスのエクシビによって生産されるロゼワインで、地中海沿岸の温暖な気候を反映したフレッシュでアロマティックなスタイルが特徴です。この地域の土壌は多様で、果実の豊かさを引き出すための理想的な条件を提供します。エクシビは品質を重視し、地元の特性を活かしたワイン造りを行っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このロゼワインは、低温での発酵を行い、果実味を最大限に引き出すことを目指しています。熟成はステンレスタンクで行われ、果実のアロマを保持するために軽やかに仕上げることが特徴です。熟成期間はおそらく数ヶ月と推定されます。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと滑らかに広がる。
香り
フレッシュなフルーツの香りが広がり、特にイチゴやラズベリーの香りが印象的。時間が経つにつれて、花やハーブのニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは爽やかで、軽快な口当たり。中盤では果実味が広がり、酸のバランスが良く、心地よい余韻が続く。タンニンは柔らかく、全体的に滑らかな印象。
総合
飲み頃は現在から数年後まで楽しめる。軽やかで飲みやすいため、アペリティフや軽い料理と相性が良い。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさが楽しめる。