ブラン・ド・ブラン・トレパイユ・ブリュット・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ
【外観】淡い黄金色で、細かい泡が持続する。 【香り】第一アロマには青りんごやシトラス、白い花の香りが広がり、さらに第二アロマとしてトーストやバターの香りが感じられる。第三アロマにはナッツやわずかなミネラル感が加わる。 【味わい】アタックはシャープで、クリスピーな酸味が心地よい。中間ではフルーティーさとクリーミーさが調和し、フィニッシュにはほのかな塩気が残る。 【余韻】長く続くクリスピーな余韻で、さわやかなフルーツ感が印象的。
ブラン・ド・ブラン・トレパイユ・ブリュット・シャンパーニュ・プルミエ・クリュは、ファブリス・ベルテムによって生産される高品質なスパークリングワインです。このワインはフランスのシャンパーニュ地方のプレミエ・クリュに位置し、卓越したテロワールから生まれた繊細な泡立ちとエレガントな酸味が特徴です。特にシャルドネを基にしたワインとして、シャンパーニュの真髄を体現しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、厳選されたシャルドネを使用しており、発酵はステンレスタンクで行われると推定されます。熟成は瓶内で行い、数ヶ月間の熟成を経てリリースされることが一般的です。これにより、泡立ちが持続し、複雑な風味が引き出されます。
外観
輝く淡い黄金色が特徴で、微細な泡が立ち上る様子が美しい。透明感があり、上品な光沢を放っている。
香り
開いた直後は、柑橘系のフレッシュな香りとトーストしたナッツの香ばしさが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やミネラル感が加わり、複雑さが増していく。
味わい
アタックは力強く、すっきりとした酸味が印象的。中盤では、洋梨やリンゴの果実味が広がり、クリーミーな口当たりが感じられる。酸とのバランスが良く、飲み応えがある。
総合
2013年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。特別な食事や祝賀の場にぴったりで、シーフードや軽めの料理と相性が良い。