ロゼ

Garnacha Rosé

ガルナチャ・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透き通った見た目。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ香に、フローラルな香りが華やかに広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が広がり、中間はスムースでクリーミーな口当たり、フィニッシュはクリーンで爽やか。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの余韻が楽しめる。

ガルナチャ・ロゼは、フェア・グレープによって生産されるフレッシュでフルーティーなロゼワインです。ガルナチャというぶどう品種は、温暖な気候で育つことが多く、フルーティーなアロマと優れた酸味を持つことで知られています。このワインは、様々な料理に合わせやすく、特に夏の季節に最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
ローズ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュ感
ジューシーさ
スムースな口当たり
クリーンなフィニッシュ

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
アペリティフとしてのチーズプレート
パスタ・アラ・プッタネスカ
フルーツタルト

醸造について

推測される醸造方法としては、低温発酵が行われる可能性が高く、フレッシュな果実味を引き出すためにステンレスタンクでの熟成が行われるでしょう。熟成期間はおそらく3〜6ヶ月程度で、早めに瓶詰めされることで、フルーティーさを保つことが目的とされています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、明るく透明感があります。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスを回すと細かい涙がゆっくりと落ちます。

香り

開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが立ち上ります。時間が経過するにつれて、花の香りやミネラル感が感じられ、より複雑なアロマに変化します。

味わい

アタックはすっきりとした酸味が心地よく、果実味が口の中に広がります。中盤では、バランスの取れた酸と柔らかいタンニンが感じられ、果実の甘さが引き立ちます。

総合

飲み頃は今で、特に暑い季節のアペリティフや軽い料理と相性が良いです。熟成ポテンシャルは低めですが、フレッシュさが魅力的で、今すぐ楽しむのがベストです。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5