テイスティングノート
【外観】薄いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香に加え、ホワイトフラワーの香りが漂う。また、微かにハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】フレッシュなアタックから始まり、中間ではフルーツの膨らみが感じられ、爽やかな酸味が全体を引き締める。フィニッシュはクリーンでドライな印象。 【余韻】余韻は中程度で、果実の爽やかさが残ります。
Zinfandel Roséは、カリフォルニアのファルスタッフによって生産される魅力的なロゼワインです。このワインはジンファンデル種をベースにしており、果実味豊かでありながらも爽やかさを持っています。カリフォルニアの温暖な気候がもたらす豊かな果実味が特徴で、バランスの取れた酸味とともに楽しむことができます。食事と合わせやすく、特に夏のピクニックやバーベキューに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたジンファンデルを使用している可能性が高い。発酵はステンレスタンクで行われ、清涼感を保つために低温で行われることが一般的です。熟成は短期間で行われ、果実味を活かすスタイルが採用されていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、ややオレンジがかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと涙を落とす。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、軽いハーブや花のニュアンスが現れる。全体として香りは清涼感があり、飲む前から期待感を高める。
味わい
アタックは軽快で、果実の甘みが感じられる。中盤では程よい酸味がバランスを保ち、心地よいフルーティーさが持続する。タンニンはほとんど感じられず、全体的にスムーズな飲み口。
総合
2020年のヴィンテージは、今が飲み頃であり、特に暑い季節にぴったり。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュさを楽しむには最適。ピクニックやカジュアルな集まりにおすすめ。