ロゼ

Touriga Nacional Rosé

トゥーリガ・ナシオナル ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、バラの花の香りが広がり、ほのかなハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは軽やかで、フルーティーな中間が心地よく、酸味がしっかりとしたフィニッシュへと導きます。 【余韻】フルーティーで爽やかな余韻が続きます。

トゥーリガ・ナシオナル ロゼは、ポルトガルのテージョ地区に位置するファルアが生産する美しいロゼワインです。トゥーリガ・ナシオナルはポルトガルの代表的な品種で、豊かな果実味と酸味のバランスが特徴です。このワインは、優れたテロワールを活かし、フレッシュでエレガントなスタイルが求められています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フルーティー
爽やかさ
バランスの良い酸味
軽やかさ

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
スモークサーモン
アジア料理

醸造について

このワインは、厳選されたトゥーリガ・ナシオナルのぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つために木樽は使用されていない可能性があります。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが素晴らしい。粘性は軽やかで、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れ落ちる。全体的に華やかで魅力的な外観。

香り

開いた直後は、イチゴやラズベリーの新鮮な香りが広がり、時間が経つにつれて、桃やシトラスの香りが顔を出す。爽やかなハーブのニュアンスも感じられ、全体的にバランスが良い。

味わい

アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、心地よいバランスを保つ。タンニンは非常に滑らかで、口の中で優しく広がり、後味に軽い苦味が残る。

総合

飲み頃は現在から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特に夏のバーベキューや軽い料理と相性が良い。全体的に飲みやすく、様々なシーンで楽しめるワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5