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赤

Classic Zweigelt

クラシック・ツヴァイゲルト

Familie Weber/ブルゲンラント

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で美しい透明感を持つ。 【香り】黒ベリーやチェリーの果実香が豊かで、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。さらに、ほのかな花の香りが全体を包み込む。 【味わい】アタックはしっかりとした果実の甘みが広がり、中間には滑らかなタンニンが感じられる。フィニッシュでは、じんわりとした酸味が心地よく残る。 【余韻】余韻は長く、スパイシーさと果実の風味が心に残る。

クラシック・ツヴァイゲルトは、オーストリアのブルゲンラント地方で生産される赤ワインで、ファミリー・ヴェーバーによって醸造されています。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、ツヴァイゲルトはこのテロワールの特性を生かした豊かな果実味を持つワインとして知られています。ファミリー・ヴェーバーは、伝統的な手法を重んじながらも、革新を取り入れた高品質なワインを生産しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
チェリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
心地よい酸味
フルーティな甘み

料理との相性

ローストビーフ
焼き鳥
パスタ・ボロネーゼ
チーズ盛り合わせ
グリル野菜

醸造について

ツヴァイゲルトの醸造は、温度管理された発酵を行い、果実のフレッシュさを保ちながらナチュラルな風味を引き出します。熟成は主にオーク樽で行われ、数ヶ月間の熟成を経て瓶詰めされます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / ハンガリアンオーク
アルコール
13.2%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ツヴァイゲルト
100%

生産者

Familie Weber

ファミリー・ヴェーバー

ブルゲンラント

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、明るい輝きを持ち、粘性は中程度。グラスの側面に少しの足が見える。

香り

開けたてはチェリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。熟成による複雑さが増す。

味わい

アタックは柔らかく、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸とタンニンがバランスよく絡み合い、滑らかな口当たりを実現。タンニンは中程度で、心地よい余韻を残す。

総合

飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別なディナーや友人との集まりに最適。全体的にバランスの取れたワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5