テイスティングノート
【外観】明るいサーモンピンクで透明感があります。 【香り】新鮮なベリーやシトラスの香りが広がり、白い花やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、軽やかさと共に果実味の膨らみがあり、酸味が心地よいバランスを保っています。フィニッシュにはほんのりミネラル感が漂います。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの余韻が続きます。
d² Coteaux d'Aix-en-Provence Roséは、フランスのプロヴァンス地方で生産されているロゼワインです。ファミーユ・ドゥーブルは、家族経営のワイナリーであり、テロワールに根ざした高品質なワイン造りに注力しています。この地域は、豊かな日照量と温暖な気候が特徴で、さまざまなぶどう品種が栽培されています。本ワインは、軽快でフルーティーなスタイルが魅力で、食事との相性も良く、特に夏の季節にピッタリです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法としては、低温発酵が行われ、フレッシュな果実味を引き出すことに重点を置いています。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインのクリーンなスタイルを保つために、軽い澱と共に数ヶ月間熟成されることが考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、微かなオレンジがかったトーンを持つ。輝きがあり、粘性は中程度で、視覚的に魅力的な外観。
香り
開いた直後は、フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが感じられる。時間が経つにつれて、ハーブや花のニュアンスが現れ、香りが豊かに広がる。
味わい
アタックは滑らかでフレッシュ、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が引き立ち、バランスの取れた味わいが持続する。タンニンはほとんど感じられず、軽快な口当たり。
総合
全体的に飲み頃で、今すぐ楽しむのに適している。熟成ポテンシャルは低いが、友人との集まりや軽食と共に楽しむシーンに最適。