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ロゼ

d² Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé

d²・コトー・ダイクス・アン・プロヴァンス・ロゼ

Famille Double/プロヴァンス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】明るいサーモンピンクで透明感があります。 【香り】新鮮なベリーやシトラスの香りが広がり、白い花やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、軽やかさと共に果実味の膨らみがあり、酸味が心地よいバランスを保っています。フィニッシュにはほんのりミネラル感が漂います。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの余韻が続きます。

d² Coteaux d'Aix-en-Provence Roséは、フランスのプロヴァンス地方で生産されているロゼワインです。ファミーユ・ドゥーブルは、家族経営のワイナリーであり、テロワールに根ざした高品質なワイン造りに注力しています。この地域は、豊かな日照量と温暖な気候が特徴で、さまざまなぶどう品種が栽培されています。本ワインは、軽快でフルーティーなスタイルが魅力で、食事との相性も良く、特に夏の季節にピッタリです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
グレープフルーツ
ジャスミン

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

フレーバー

フレッシュ感
果実味
軽快さ
酸味のバランス

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトベースのパスタ
カプレーゼ
軽めのアペリティフ

醸造について

推定される醸造方法としては、低温発酵が行われ、フレッシュな果実味を引き出すことに重点を置いています。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインのクリーンなスタイルを保つために、軽い澱と共に数ヶ月間熟成されることが考えられます。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ
40%
サンソー
30%
シラー
20%
ロール
10%

生産者

Famille Double

ファミーユ・ドゥーブル

プロヴァンス

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グルナッシュ
40%
サンソー
30%
シラー
20%
ロール
10%

外観

淡いピンク色で、微かなオレンジがかったトーンを持つ。輝きがあり、粘性は中程度で、視覚的に魅力的な外観。

香り

開いた直後は、フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが感じられる。時間が経つにつれて、ハーブや花のニュアンスが現れ、香りが豊かに広がる。

味わい

アタックは滑らかでフレッシュ、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が引き立ち、バランスの取れた味わいが持続する。タンニンはほとんど感じられず、軽快な口当たり。

総合

全体的に飲み頃で、今すぐ楽しむのに適している。熟成ポテンシャルは低いが、友人との集まりや軽食と共に楽しむシーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5