Riserva Vigna le Macchiarelle Brunello di Montalcino

リゼルヴァ・ヴィーニャ・レ・マッキャレッレ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。さらに、熟成に伴うバニラや革の香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が広がり、中間では柔らかなタンニンが心地よく膨らむ。フィニッシュは長く、複雑な余韻が続く。 【余韻】スパイシーでフルーティな余韻が長く続く。

リゼルヴァ・ヴィーニャ・レ・マッキャレッレ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、イタリアのトスカーナ地方に位置するブルネッロ・ディ・モンタルチーノの典型的なワインです。生産者のファンティは、厳選されたぶどうを使用し、テロワールを反映した高品質なワインを生産しています。このワインは、濃厚で洗練されたスタイルを持ち、ブルネッロの魅力を存分に楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの良さ

料理との相性

ビーフステーキ
鹿肉のロースト
トスカーナ風ラザニア
熟成チーズ
ポルチーニのリゾット

醸造について

このワインは、伝統的な方法で発酵され、使用される樽はオークで熟成されると推察されます。熟成期間はおそらく24ヶ月以上で、フルボディのスタイルを引き出すために慎重に管理されています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的にインパクトを与える。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が支配的。時間が経つと、バルサミコやスパイス、土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、しっかりとしたタンニンが感じられる。中盤では酸味が心地よく、果実味と調和し、バランスの取れた味わい。タンニンは滑らかで、余韻にかけて深みが増す。

総合

2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えるのに数年が必要だが、熟成ポテンシャルは高い。特別なディナーや集まりに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5