ロゼ

Aleatico Toscana Rosato

アレアティコ・トスカーナ・ロザート

テイスティングノート

【外観】鮮やかなサーモンピンクで透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリー、ローズのフローラルな香りが広がり、第二アロマには軽い酵母感、パンの香ばしさが感じられます。第三アロマにはほのかなミネラルとハーブのニュアンスがあります。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味が心地よく、中間は果実味がしっかりと広がります。フィニッシュはクリスプで、バランスの取れた軽快感があります。 【余韻】軽やかで心地よい果実味が残り、余韻は爽やかです。

アレアティコ・トスカーナ・ロザートは、マレンマ・トスカーナ地域で生産されるロゼワインで、Fattoria Aldobrandescaによって造られています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、フレッシュで果実味豊かなワインが生まれる環境が整っています。このワインは、軽やかで飲みやすく、食事との相性も良いため、幅広いシーンで楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
ローズ
グレープフルーツ

第二アロマ(発酵由来)

軽い酵母感
パンの香ばしさ

第三アロマ(熟成由来)

ミネラル
ハーブ

フレーバー

フレッシュさ
果実味
酸味のバランス
軽快感

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
パスタ・アラ・トマト
軽い前菜
カプレーゼサラダ

醸造について

このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されると推定されます。熟成期間は約4ヶ月と考えられ、ワインの風味を豊かにするための軽いバトナージュが行われる可能性があります。

ヴィンテージ

5件)

外観

鮮やかなサーモンピンクで、透明感があり、光を受けて輝く。粘性は中程度で、グラスの縁に流れる様子が美しい。

香り

開いた直後はフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つとともに花の香りや柑橘系のニュアンスが加わる。全体的に軽やかでアロマティックな印象。

味わい

アタックは爽やかで軽快、酸味が心地よく感じられる。中盤では果実味が豊かに広がり、バランスの取れた味わい。タンニンはほとんど感じられず、クリーンなフィニッシュに導く。

総合

非常に飲みやすく、早飲みに適したスタイル。今飲んで楽しむのがベストで、2〜3年の熟成ポテンシャルがある。友人とのカジュアルな集まりや、夏のアウトドアイベントに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5