【外観】鮮やかなルビー色でクリアな透明度。 【香り】チェリーやプラムの果実香が主に感じられ、次第にハーブやスパイスのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、中間ではしっかりしたタンニンが感じられ、フィニッシュには心地良い酸味とほのかなスモーキーさが現れる。 【余韻】中程度の長さで、フルーティーな余韻が続く。
ロッソ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナ州のモンタルチーノ地域で生産される赤ワインで、ファットリア・デル・ピーノが手掛けています。この地域は、サンジョヴェーゼ種が主に栽培され、独特のテロワールがワインに豊かな風味を与えています。ロッソ・ディ・モンタルチーノは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのセカンドワインとして位置づけられ、より早く楽しめるスタイルが魅力です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ロッソ・ディ・モンタルチーノは、サンジョヴェーゼを主体に発酵され、ステンレスタンクまたはオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6ヶ月から1年程度で、フレッシュさを保ちながらも、果実味を引き出す手法が用いられます。
外観
深いルビー色で、艶やかさがあり、粘性が高く、グラスに残る足が印象的です。
香り
開いた直後はチェリーやプラムの果実香が際立ち、時間経過と共にスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が広がります。中盤ではしっかりしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良く、全体的に滑らかです。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルも高いです。特別なディナーや友人との集まりにおすすめです。