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白

Vermentino del Teso Toscana

ヴェルメンティーノ・デル・テーゾ・トスカーナ

Fattoria del Teso/モンテカルロ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で輝きがある透明感。 【香り】青リンゴ、レモン、白い花、ハーブの香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、レモンの酸味が心地よく、中間に桃のような甘さが感じられる。フィニッシュはクリーンで、ミネラル感が際立つ。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の爽やかさが残る。

ヴェルメンティーノ・デル・テーゾ・トスカーナは、トスカーナのモンテカルロ地域で生産される白ワインで、Fattoria del Tesoによって造られています。生産者は、地元の特性を生かしたワイン造りに情熱を注ぎ、テロワールの影響を色濃く反映させています。このワインは、豊かな香りとフレッシュな酸味が特徴で、バランスの取れた味わいを楽しむことができる一品です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
レモン
白い花
ハーブ
桃

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュな酸味
ミネラル感
フルーティーさ
バランスの良さ

料理との相性

シーフードパスタ
グリルした魚
カプレーゼサラダ
バーベキュー鶏肉
リゾット

醸造について

ワインは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保持。熟成はステンレスまたは中程度のオークで行われる可能性があり、一般的には数ヶ月から1年程度の熟成が考えられる。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ヴェルメンティーノ
100%

生産者

Fattoria del Teso

ファットリア・デル・テーゾ

モンテカルロ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ヴェルメンティーノ
100%

外観

明るいストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。清澄で透明感があり、視覚的に新鮮さを感じさせる。

香り

開けた直後は柑橘系の香りが主に感じられ、グレープフルーツやレモンのニュアンスが支配的。時間が経つにつれ、ハーブやミネラルの香りが顔を出し、複雑さが増してくる。

味わい

アタックは爽やかで、酸味がしっかりと感じられ、フルーティーな要素がバランスよく展開。中盤では、ハーブや花の香りが口の中に広がり、心地よい余韻を残す。タンニンはほとんど感じられず、酸が際立つ印象。

総合

飲み頃は今から数年以内で、特に海産物や軽い前菜との相性が良い。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさを楽しむには最適。リラックスした食事シーンにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5