【外観】深いルビーレッドの色合いで、透明感があります。 【香り】チェリーやプラムのフルーツ香に、タイムやオレガノといったハーブの香りが加わり、複雑さを感じます。 【味わい】フルボディで、口当たりは滑らか。中盤ではリッチな果実味が広がり、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが感じられます。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が心地よく続きます。
キャンティ・コッリ・フィオレンティーニは、トスカーナ地方の美しい丘陵地帯に位置するワイン産地であり、伝統的なトスカーナワインのスタイルを反映しています。ファットリア・ディ・ルチニャーノは、地元のテロワールを活かした高品質なワインを生産することで知られ、キャンティ地区の特性を引き出したワイン作りに注力しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、自然発酵を用いて醸造されることが一般的です。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実味を損なわないように調整されるでしょう。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、若々しい印象を与える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの豊かな果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が際立ち、中盤ではしっかりとした酸とバランスの取れたタンニンが感じられる。余韻にかけて、果実とスパイスが心地よく残る。
総合
飲み頃は今から数年後までで、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やパスタとの相性が良く、カジュアルな集まりやディナーに最適。