テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感あり。 【香り】黒い果実（プルーンやブラックチェリー）、スパイス、ハーブ、そしてわずかな花の香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで中間にかけてミネラル感が感じられ、フィニッシュにはしっかりしたタンニンが心地よく残る。 【余韻】長い余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが漂う。
モレッリーノ・ディ・スカンサーノ・レゼルヴァは、トスカーナのマレンマ地域で生産される高品質な赤ワインです。ファットリア・レ・プピッレは、この地域のテロワールを最大限に引き出す技術と情熱を持った生産者であり、特にサンジョヴェーゼ種を使用したワインが特徴です。地域の土壌と気候がもたらす独特の風味は、ワインに深い味わいを与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
モレッリーノ・ディ・スカンサーノ・レゼルヴァは、通常ステンレスタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月から24ヶ月程度とされ、ワインに複雑さと深みを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光に当たると鮮やかな輝きを放つ。濃厚な色調が印象的で、粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
最初は黒果実のアロマが広がり、特にブラックチェリーやプラムの香りが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、土のニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは力強く、果実の甘みが感じられる。中盤では酸味が心地よく広がり、しっかりとしたタンニンが感じられる。バランスが良く、余韻にかけてスパイシーさと果実味が融合する。
総合
飲み頃は2024年から2028年頃と予想され、さらに熟成することで複雑さが増すポテンシャルを持つ。特別なディナーや肉料理とのペアリングに最適。