テイスティングノート
【外観】輝きのある淡いストローイエロー。 【香り】青リンゴ、洋ナシ、レモンのフレッシュな果実香が広がり、白い花やミントの香りも感じられます。 【味わい】アタックはシャープで、ミネラル感が心地よい。中間ではクリーミーさが増し、果実味が豊かに広がります。フィニッシュはクリーンで、爽やかさが残ります。 【余韻】中程度の長さで、シトラスの爽快感が感じられます。
ヴィーニョ・レジオナル・リスボン・シャルドネは、ポルトガルのリスボア地方で生産される白ワインで、Feitoresによって手がけられています。この地域は海洋性気候と肥沃な土壌に恵まれており、果実味豊かなワインが生まれます。シャルドネはその多様性から、様々なスタイルで楽しめる品種として知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温で発酵され、フレッシュさを保つためにスチールタンクで熟成されると推測されます。熟成期間は約6ヶ月で、果実味を強調するためにオーク樽は使用されない可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いゴールドの色合いを持ち、輝きがあり、粘性も感じられる。明るくクリアな外観が特徴的で、視覚的に非常に魅力的。色調は軽やかで、飲む前から期待感を高める。
香り
開いた直後は、柑橘系のフルーツや青リンゴの香りが印象的で、徐々にハーブやナッツのニュアンスが顔を出す。時間が経つにつれ、熟成感のあるバターやトーストの香ばしさが加わり、より複雑な香りを楽しめる。
味わい
アタックはフレッシュで、酸のバランスが良く、飲みごたえがある。中盤ではフルーティーな甘さが広がり、後味には心地よい酸味が残る。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は今から数年内で、若いうちに楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルもあり、数年後にはさらに深みを増す可能性がある。アペリティフやシーフード料理との相性が良く、カジュアルなシーンで楽しむのに適している。