【外観】深いルビー色で、輝きがある。 【香り】黒系果実（ブラックベリー、カシス）、スパイス、ハーブ、少しの土の香りが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりしており、果実味が豊かで、中間は滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュでは豊かな酸が感じられる。 【余韻】余韻は長く、スパイシーさと果実味が残る。
キンタ・デ・サン・クリストヴァン・ティントは、アレンテージョ地域で生産されている赤ワインです。生産者フェリックス・ロチャは、地元のテロワールを活かした高品質なワインを生み出すことで知られています。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持つため、豊かな風味とバランスの取れた酸味を特徴としたワインが醸造されます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されることで果実味を引き出します。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と推測されます。
外観
深いルビー色で、明るさがあり、輝く外観。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした涙が残る。
香り
開いた直後はベリー系の果実香が主体で、特にラズベリーやブラックチェリーが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはスムーズで、果実の甘みが広がり、中盤ではしっかりとした酸味が引き立つ。タンニンは柔らかく、滑らかで、全体のバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。カジュアルなディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。