【外観】淡い金色で、泡立ちはきめ細かい。 【香り】リンゴや洋ナシのフルーティーな香りが広がり、やがてトーストやバターの香ばしさも感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで、果実味がしっかり。中間ではミネラル感が引き立ち、フィニッシュには爽やかな酸味が続く。 【余韻】長く続く余韻があり、柑橘系の清涼感が心地よい。
フランチャコルタ・ミッレディ・ブリュットは、イタリアのフランチャコルタ地域で生産されているスパークリングワインで、フェルゲッティーナが手がけています。このワインは、細やかな泡立ちと豊かな風味が特徴で、イタリアン・スパークリングワインの品質の高さを体現しています。フランチャコルタは、気候と土壌が優れたスパークリングワインの生産に適しており、特に高品質なシャルドネとピノ・ネロが用いられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、伝統的なメトード・シャルマで発酵され、スチールタンクで熟成されることが予想されます。熟成期間は約18ヶ月と考えられ、瓶内二次発酵を経て、細かな泡と豊かな風味を引き出します。
外観
淡い黄金色で、細かい泡立ちが美しく、輝きがあり、クリーミーな粘性を感じる。
香り
フレッシュな柑橘類や青リンゴの香りがあるが、時間が経つにつれてトーストやナッツの香ばしさが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかで、明るい酸味が引き立つ。中盤ではミネラル感とフルーティさが融合し、心地よいバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな飲み口。
総合
2022年は飲み頃で、早めに楽しむのが良い。熟成ポテンシャルはあるが、若いうちのフレッシュさが魅力的。アペリティフや軽めの料理と相性が良い。