【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。熟成に伴うバニラやレザーも感じられる。 【味わい】滑らかなアタックから中間でしっかりとしたボディを持ち、タンニンが心地よく感じられる。フィニッシュは果実味とスパイシーさが調和する。 【余韻】長く続く余韻には、スパイスとわずかな土のニュアンスが残る。
クリアンサは、スペインの赤ワインのスタイルで、特に長期熟成が特徴です。フェルナンデス・デ・ピエロラは、伝統的な方法を重視した生産者で、そのワインは土地の特性を反映しています。クリアンサは、若干の樽熟成を経てリリースされるため、バランスが良く、果実味と熟成による複雑さを兼ね備えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
クリアンサは、伝統的な発酵方法を用いて醸造され、一定期間オーク樽で熟成されます。樽熟成はワインに深みを与え、味わいを豊かにします。熟成期間は一般的に12ヶ月以上とされ、次第に複雑なアロマが形成されます。
外観
深いルビー色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの内側にしっかりとした涙を形成する。
香り
開いた直後は熟した赤い果実、特にチェリーやプラムの香りが支配的。時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、ほんのりと煙草の香りも感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤ではふくよかな味わいが広がり、しっかりとしたタンニンがしなやかに絡む。酸味は心地よく、バランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年後で、まだ若さを感じるが熟成ポテンシャルがある。赤肉料理やチーズと相性が良く、特別なシーンでも楽しめるワイン。