テイスティングノート
【外観】深みのあるルビー色で、透明感がある。 【香り】チェリーやブラックベリーのフルーティーな香りに、ハーブやスパイスのニュアンスが重なり、複雑さを増す。 【味わい】口に含むと、果実味が広がり、しっかりしたタンニンとともに、バランスの取れた酸味が感じられる。余韻には軽やかさと深みがあり、飲みごたえがある。 【余韻】長く、ブラックベリーの風味が心地よく残る。
プラート・マレンマ・トスカーナ・ロッソは、イタリア・トスカーナ州のフェルトゥナが手掛ける赤ワインです。この地域は温暖な気候と豊かな土壌に恵まれ、香り高いワインを生産することで知られています。フェルトゥナは、伝統と革新を融合させたワイン造りを行い、品質向上に努めています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
チェリー
ブラックベリー
ハーブ
スパイス
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
フレッシュさ
余韻の深み
料理との相性
ラザニア
ビーフストロガノフ
トマトソースのパスタ
グリルした赤身肉
チーズプレート
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月で、果実のフレッシュさと樽からの微妙な風味のバランスを保つよう配慮されているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が感じられます。輝きがあり、粘性は中程度で、グラス内での流れがスムーズです。
香り
初めはブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つとスパイスやバニラ、わずかに土の香りが感じられます。全体的に豊かなアロマが広がります。
味わい
アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられます。中盤では酸味が心地よく、タンニンは滑らかで柔らかい印象。程よい余韻があり、バランスが取れています。
総合
現在飲み頃であり、今後数年の熟成ポテンシャルも持っています。家庭でのディナーや特別な場面に最適です。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5