Pinot Noir

【外観】深いルビーレッドの色調で、透明度が高い。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香が中心で、次第にバラやスパイスのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かであり、ミネラル感とともに中間で膨らみを見せる。フィニッシュは滑らかで、控えめなタンニンが心地よい。 【余韻】長く続く果実の余韻が特徴的で、心地よい酸が感じられる。

フェザーストンはヤラ・ヴァレーに位置するワイナリーで、ピノ・ノワールに特化した生産を行っています。特に冷涼な気候と多様な土壌がこの品種に最適で、果実味と酸のバランスが良いワインを生み出しています。地域のテロワールが反映されたエレガントなスタイルが特徴的です。