Birbét

【外観】淡いサーモンピンクの色調で透明度が高い。 【香り】第一アロマには新鮮なイチゴやラズベリー、白い花の香りが広がる。第二アロマとしては軽やかなパンの香ばしさが感じられ、第三アロマには微かなスパイスが存在する。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が心地よい。中間では豊かな果実感が広がり、フィニッシュには軽やかなミネラル感が感じられる。 【余韻】程よい長さで、フルーツの余韻が続く。

ビルベットは、イタリアのバルベーラ・ダルバ産のロゼワインで、フィリッポ・ガリーノが手がけています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、果実味豊かなワインを生み出します。ビルベットは、エレガントなスタイルでありながら、飲みごたえもあるワインとして位置づけられています。