テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】第一アロマには黒系果実（ブラックベリー、プルーン）、花の香り（バラ）、ハーブ（タイム）が感じられ、第二アロマとしては軽やかなスパイス（胡椒、シナモン）が広がる。第三アロマには、バニラやダークチョコレートのニュアンスが見られる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間ではフルーツの甘みが広がる。フィニッシュは柔らかく、タンニンの心地よい余韻が続く。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの余韻が心地よい。
Tintoは、Filón Realが手がける赤ワインで、特定の産地やアペラシオンは不明ですが、豊かなフルーツ感と柔らかなタンニンが特徴です。生産者は、品質へのこだわりを持ち、テロワールを生かしたワイン造りに取り組んでいます。フィロン・レアルのワインは、飲み手に温かみを感じさせるスタイルが魅力で、様々な料理と相性が良い位置づけにあります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、Tintoはコンクリートタンクで発酵される可能性が高く、熟成はオーク樽で行われることが考えられます。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度が想定されます。生産者のスタイルから、果実味を引き出すような手法が取られているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で輝きがあり、粘性が高く、グラスの側面にしっかりと残る。
香り
開いた直後は黒い果実やベリーの香りが強く感じられる。時間経過とともにスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、中盤では果実味とともにスムースなタンニンが広がる。酸はバランスが良く、全体にしっかりとした骨格を与えている。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに2～3年熟成させることでより深い味わいが引き出される。特別なディナーや集まりに最適。