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赤

ORO Premium

オーロ・プレミアム

Finale Grande/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】黒い果実(ブラックチェリー、プラム)、スパイス(ブラックペッパー)、ハーブ(バジル)、少しの土のニュアンスが感じられる。 【味わい】口に含むと、果実の凝縮感とともに、スムーズなタンニンが広がり、ミディアムボディで心地よい酸味が加わる。フィニッシュにはダークチョコレートのニュアンスが現れる。 【余韻】長く、果実とスパイスの余韻が楽しめる。

オーロ・プレミアムは、イタリアのフィナーレ・グランデが生産する赤ワインで、豊かなフルボディと深い味わいが特徴です。このワインは、イタリアのテロワールの特性を反映し、地元の気候と土壌が育んだぶどうを使用しています。特に、力強い果実味とエレガントな酸味のバランスがとれたワインとして、高い評価を受けています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ブラックペッパー
バジル
土のニュアンス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実の凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
心地よい酸味
スパイシーさ

料理との相性

ビーフステーキ
ラザニア
トマトソースのパスタ
チーズ盛り合わせ
グリル野菜

醸造について

オーロ・プレミアムは、厳選されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵が行われます。その後、オーク樽で熟成され、味わいが深まります。熟成期間はおおよそ12ヶ月を想定しています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.9%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

プリミティーヴォ
100%

生産者

Finale Grande

フィナーレ・グランデ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

プリミティーヴォ
100%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、グラスの縁にはわずかな紫が見える。

香り

開けた直後は黒い果実やプラムのアロマが主導し、時間が経つとスパイスやバニラ、そしてわずかなハーブの香りが顔を出す。全体的に豊かな香りの層が感じられる。

味わい

アタックは力強く、黒果実の風味がしっかりと感じられる。中盤ではスパイシーさが加わり、タンニンは滑らかで、酸は程よくバランスをとっている。余韻にはダークチョコレートのニュアンスが残る。

総合

飲み頃は今から数年後がベストだが、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や集まりでの楽しみ方が推奨される。全体的に非常に満足度の高いワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5